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| Die Mikrodestillerie wird sich 8 Doors Distillery nennen und wird dank ihrer Lage nahe der Küste vom
Örtchen John O’Groats
zur nördlichsten Whiskybrennerei Schottlands auf dem Festland. Die Brennerei
"End of the Line" kann jährlich bis zu 60.000 Liter Whisky produzieren und ist
die erste schottische Whiskybrennerei in John O’Groats seit 1837. Die Brennerei
ist eine Idee des örtlichen Ehemann- und Ehefrauenteams Derek und Kerry
Campbell. Um ihre Vision zum Leben zu erwecken, wurden von Highlands and Islands
Enterprise (HIE) Finanzmittel in Höhe von 198.000 GBP bereitgestellt. Die neue Brennerei und das neue
Besucherzentrum werden ein großes Gebäude umfassen, in dem die beiden Kupferstills und der traditionelle Whiskyherstellungsprozess vorgestellt werden.
Durch große Glasfenster an der Vorderseite des Gebäudes können Sie den
fantastischen Blick über den Pentland Firth genießen. Auf dem Gelände wird auch
ein 1.500 Quadratmeter großes Lagerhaus gebaut, um den Hochlandgeist zu reifen
und zu lagern. Die Arbeiten an der Brennerei sollen im Sommer 2020 beginnen, um
das Besucherzentrum im Sommer 2021 der Öffentlichkeit zugänglich zu machen. John
o’ Groats (schottisch-gälisch Taigh Iain Ghròt) ist ein Ort in der Grafschaft
Caithness an der Nordostspitze Schottlands und ist heute Teil der Council Area
Highland. Er hat etwa 300 Einwohner (2007). |
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| Alle Infos und mehr gibt es hier: |
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Bedeutung des Namens:
John o’ Groats (schottisch-gälisch Taigh Iain Ghròt) soll sich von
dem Holländer Jan de Groot herleiten. |
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Land:
Region:
Gründungsjahr:
Gründer:
Eigentümer:
Produktionsvolumen:
Webseite: |
Schottland
Highlands
2021
Derek und Kerry Campbell
Derek und Kerry Campbell
60.000 Liter
www.8doorsdistillery.com |
Adresse:
8 Doors Distillery
John O’Groats
KW1 4YR
Scotland |
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