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Bunnahabhain Bunnahabhain
Bunnahabhain ist eine Malzwhiskybrennerei in Bunnahabhain bei Port Askaig auf der Isle of Islay, Schottland. Die nördlichste der Destillerien auf Islay wurde 1881 von James Ford, James Greenlees und William Robertson an der Mündung des Margadale gegründet. Um die Brennerei entstand nach und nach der kleine Ort gleichen Namens. Die Produktion von Whisky begann 1883. Von 1930 bis 1937 war die Brennerei geschlossen. 1963 wurde sie um je eine wash- und eine spirit still erweitert. Zwischen 1999 und 2003 wurde nur sporadisch produziert. Bis 2003 war die Destillerie im Besitz der Highland Distillers (The Edrington Group). Vor der drohenden Schließung wurde die Destillerie 2003 von Burn Stewart Distillers gekauft. Im April 2013 kaufte die südafrikanische Distell Group Ltd. die Burn Steward Distillers für 160 Millionen Pfund.
Das wenig torfhaltige Wasser der Brennerei stammt aus dem Fluss Margadale. Dies ist eine unterirdische Quelle. Das Wasser wird mittels Pipeline herangeführt. Das verwendete Malz wird zum Teil aus der Port Ellen-Mälzerei bezogen. Die Destillerie verfügt über einen Maischbottich (12,5t) aus Edelstahl und sechs Gärbottiche (je 66.000l) aus Douglasienholz. Destilliert wird in zwei Dampf beheizten Rohbrandblasen (wash stills, 35.386l), welche die größten in Schottland sind, und zwei Feinbrandblasen (spirit stills, je 15.546l). Zur Kühlung der Brennapparate wird das Wasser eines kleinen Baches verwendet, der aus dem südwestlich gelegenen Loch Staoisha abfließt und sich nahe der Brennerei in den Islay-Sund ergießt.

Bunnahabhain ist nicht rauchig, Móine und Staoisha nennen sich die rauchigen Varianten der Brennerei.
Alle Infos und mehr gibt es hier: Wikipedia Brennereibesuch, Fotos von 2012 Bedeutung des Namens:
Bunnahabhain (Schottisch-Gälisch): Búnăhávin für Ursprung des Flusses.
Land: Schottland Adresse:
Bunnahabhain Distillery
Distell Group Ltd.
Port Askaig
Isle of Islay, PA46 7RP
Scotland
Brennereinamen vom schottischen Schauspieler "Brian Cox" richtig ausgesprochen:

How to Pronounce
Region: Islay
Gründungsjahr: 1881
Gründer: J. Ford, J. Greenlee & W. Robertson
Eigentümer: Distell Group Limited
Produktionsvolumen: 3.500.000 Liter
Webseite: www.bunnahabhain.com
Video's von und über die Brennerei:
Whisky.de Besichtigung der Brennerei Bunnahabhain. Von Whisky.de aus dem Jahr 2023
Spieldauer: 42:10
Bunnahabhain Bunnahabhain Distillery. Von Bunnahabhain Distillery aus dem Jahr 2011
Spieldauer: 5:54 min.
TheDrinkingMansGuide Bunnahabhain Distillery Isle of Islay. Von TheDrinkingMansGuide aus dem Jahr 2014
Spieldauer: 6:17 min.
Erik Wait Bunnahabhain Distillery. Von Erik Wait aus dem Jahr 2018
Spieldauer: 10:43.

Bunnahabhain Bunnahabhain
Name: Eirigh Na Greine Eigene Beschreibung Whiskybase
   
Namenszusatz: Batch 04 Fasstyp: Italian & French Red Wine Casks
Traveller Exclusive. Mittlerweile ohne Angabe von Batches.

Süßer, fruchtiger, etwas pfeffriger, leckerer Malt. Helle Früchte. Im Vergleich zum 18er nicht so intensiv in der Nase.

Flasche leer
Färbung: Nein
Kühlfilterung: Nein
Inhalt: 1,0 Liter
Alkoholgehalt: 46,3 %
Limitierung:  
Barcode: 5029704217793
Eigene Bewertung: 89 Punkte
Kaufdatum: 19.03.2016
Preis: 44,99 Euro
Quelle: Ringeltaube
Offizielle Geschmacksnoten: Verkostungsvideos:
Aroma: Fruchtig und aromatisch, süß und intensiv mit einem einladenden würzigen Aroma.
Geschmack: Reich an süßen, dunklen Fruchtnoten und gepfeffert mit wärmenden Gewürzen.
Abgang: Geschmeidig, vollmundig und anhaltend.
Pat Hock
5:36 min.
Whisky Doc
8:28 min.
Whisky Life
11:17 min.
Peat Head
11:11 min.
Bunnahabhain
2 Fotos
Name: An Cladach Eigene Beschreibung Whiskybase
   
Namenszusatz:  

Fasstyp: Oak Casks, World Traveller Exclusive
Bottlecode: 2261202L509:00 21225. An Cladach bedeutet "Küste"

Süßer, fruchtiger, etwas pfeffriger und alkoholischer, leckerer Malt. Man riecht und schmeckt die 50%. Wahrscheinlich noch recht jung aber in der 1 Liter Flasche für den Preis nicht schlecht.

Flasche leer

Färbung: Nein
Kühlfilterung: Nein
Inhalt: 1,0 Liter
Alkoholgehalt: 50 %
Limitierung: 3. Limited Edition
Barcode: 5029704219032
Eigene Bewertung: 87 Punkte
Kaufdatum: 25.06.2023
Preis: 42,95 Euro
Quelle: Drankdozijn NL
Offizielle Geschmacksnoten: Verkostungsvideos:
Aroma: Trockenfrüchte, Karamell und Vanille mit reichen Sherrynoten.
Geschmack: Cremig und geschmeidig mit reichhaltigem Sherry, Nüssen, Gewürzen und küstigen Untertönen.
Abgang: Lang und anhaltend mit einem Hauch von getrockneten Früchten.
  Whisky Evening
15:39 min.
Whisky Doc
7:49 min.
Whisky und Vinyl
12:36 min.
Bunnahabhain
3 Fotos
Name: Stiùireadair Eigene Beschreibung Whiskybase
   
Namenszusatz:   Fasstyp: First and Second Fill Sherry Casks
Stiùireadair: Schottisch-Gälisch für Steuermann
Bottlecode: 2097742L516.3320069

Schöner typischer Bunna. Ganz leichter Rauch, sehr würzig, fruchtige Süße. Man kann auch sagen ein junger 12 Jähriger.

Flasche leer
Färbung: Nein
Kühlfilterung: Nein
Inhalt: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 46,3 %
Limitierung:  
Barcode: 5029704218639
Eigene Bewertung: 89 Punkte
Kaufdatum: 2020
Preis: 28,50 Euro
Quelle: Whiskyzone
Offizielle Geschmacksnoten: Verkostungsvideos:
Aroma: Trockenfrüchte, Karamell und Vanille mit reichen Sherrynoten.
Geschmack: Cremig und geschmeidig mit reichhaltigem Sherry, Nüssen, Gewürzen und küstigen Untertönen.
Abgang: Lang und anhaltend mit einem Hauch von getrockneten Früchten.
Whisky Evening
30:20 min.
Whisky Life
6:09 min.
Gruftes Whiskykiste
16:34 min.
Malte talks Malts
13:26 min.
Bunnahabhain
4 Fotos
Name: Stiùireadair Eigene Beschreibung Whiskybase
   
Namenszusatz: Mit Glas Fasstyp: First and Second Fill Sherry Casks
Stiùireadair: Schottisch-Gälisch für Steuermann
Bottlecode: 2400609L50916 2225

Schöner typischer Bunna. Ganz leichter Rauch, sehr würzig, fruchtige Süße. Man kann auch sagen ein junger 12 Jährige. Bei der ersten Flasche hatte ich wohl noch etwas Rauch, aber 2022 ist der nicht mehr da, statt dessen eine schöne kräftige Apfelnote. Bleibt ein leckerer, würziger, süßer Malt.

Flasche leer
Färbung: Nein
Kühlfilterung: Nein
Inhalt: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 46,3 %
Limitierung:  
Barcode: 5029704218639
Eigene Bewertung: 89 Punkte
Kaufdatum: 05.11.2022
Preis: 29,99 Euro
Quelle: Aldi Süd
Offizielle Geschmacksnoten:  
Aroma: Trockenfrüchte, Karamell und Vanille mit reichen Sherrynoten.
Geschmack: Cremig und geschmeidig mit reichhaltigem Sherry, Nüssen, Gewürzen und küstigen Untertönen.
Abgang: Lang und anhaltend mit einem Hauch von getrockneten Früchten.
Bunnahabhain Name: 11 Jahre Eigene Beschreibung Whiskybase
   
Namenszusatz: Discovery Serie Fasstyp: Sherry Casks

Im direkter Vergleich zum OA 12 Jahre: OA dunklere Früchte, aber beide süß. UA etwas intensiver in der Nase. Der UA ist leicht rauchig, süß und nicht so fruchtig wie der OA aber lecker. Der OA ist würziger und süßer. Keine weitere Flasche.

Flasche leer
Unabhängige Abfüller: Gordon & McPhail
Färbung: Nein
Kühlfilterung: Nein
Inhalt: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 43,0 %
Limitierung:  
Barcode: 5020613067509
Eigene Bewertung: 87 Punkte
Kaufdatum: 06.12.2018
Preis: 47,99 Euro
Quelle: Whiskyzone
Geschmacksnoten: Verkostungsvideos:
Aroma: Sherry Aromen mischen sich mit Orange Marmelade. Noten getrockneter Früchte entwickeln sich, subtile Gewürze schlängeln sich durch cremiges Vanille Toffee.
Geschmack: Köstlich geschmeidig und cremig, ein sanft wärmende Zimtwürze reift zu Aromen von kernigen Datteln und geschmorten Pflaumen mit Walnussuntertönen.
Abgang: Geschmeidige Milchschokolade mit anhaltenden Trockenfrüchten und Anflügen von Nüssen.
Whisky Life
6:34 min.
Whisky und Vinyl
10:55 min.
Whisky Wikinger
9:41 min.
Whisky Violence
15:08 min.
Bunnahabhain Name: 12 Jahre Eigene Beschreibung Whiskybase
   
Namenszusatz:   Fasstyp: Oak Casks

Ich habe ein Sample vom alten 40%igen Bunna probiert: Er hatte ganz leichten Rauch, weniger Früchte und ist eher blass, was Süße und Fruchtigkeit angeht. Der Heutige 12er Bunna ist in jeder Beziehung besser. Das war zumindest mein Eindruck des letzten Glases der Flasche. Vielleicht war er schon zu lange offen in der Flasche, wenn ich mir so die Videos zu dem Whisky ansehe.
Es gibt ihn bereits seit 1979!

Flasche leer
Färbung: Nein
Kühlfilterung: Nein
Inhalt: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 40,0 %
Limitierung:  
Barcode: 5010314770105
Eigene Bewertung: 88 Punkte
Kaufdatum:  
Preis:  
Quelle:  
  Verkostungsvideos:
  Whisky Evening
46:26 min.
Whisky Gold
23:32 min.
Bunnahabhain Name: 12 Jahre Eigene Beschreibung Whiskybase
   
Namenszusatz:  

Fasstyp: A combination of sherry, bourbon and whisky re-fill casks
Bottlecode: P/035820 15104, 6 19:19 BB

Einer meiner liebsten nicht-, bzw. kaum-rauchigen. Süß, kräftig, würzig, lecker. Hat alles was ein Whisky für meinen Geschmack haben sollte. Genügend Alkohol, Würze, Fruchtigkeit, Süße.
Es gibt ihn bereits seit 1979!

Miniatur geschlossen

Färbung: Nein
Kühlfilterung: Nein
Inhalt: 0,05 Liter
Alkoholgehalt: 46,3 %
Limitierung:  
Barcode: 5029704217489
Eigene Bewertung: 92 Punkte
Kaufdatum: 28.01.2016
Preis: 6,90 Euro
Quelle: Scotch Store
Bunnahabhain
2 Fotos
Name: 12 Jahre Eigene Beschreibung Whiskybase
   
Namenszusatz:  

Fasstyp: A combination of sherry, bourbon and whisky re-fill casks
Bottlecode: P039153 L5. 08:51 16319

Einer meiner liebsten nicht-, bzw. kaum-rauchigen. Süß, kräftig, würzig, lecker. Hat alles was ein Whisky für meinen Geschmack haben sollte. Genügend Alkohol, Würze, Fruchtigkeit, Süße.
Es gibt ihn bereits seit 1979!

Flasche geschlossen, schon mehrere Flaschen gehabt.

Färbung: Nein
Kühlfilterung: Nein
Inhalt: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 46,3 %
Limitierung:  
Barcode: 5029704217366
Eigene Bewertung: 92 Punkte
Kaufdatum: 20.02.2016
Preis: 33,95 Euro
Quelle: Springlane
        Verkostungsvideos: Pat Hock
6:48 min.
Whisky Club
12:22 min.
Whisky Gold
9:43 min.
Whisky Babbler
7:41 min.
Bunnahabhain
2 Fotos
Name: 12 Jahre Eigene Beschreibung Whiskybase
   
Namenszusatz: Small Batch Distilled

Fasstyp: A combination of sherry, bourbon and whisky re-fill casks
Bottlecode: 2245007 21209, 6 19:38 BB

Einer meiner liebsten nicht-, bzw. kaum-rauchigen. Süß, kräftig, würzig, lecker. Hat alles was ein Whisky für meinen Geschmack haben sollte. Genügend Alkohol, Würze, Fruchtigkeit, Süße.
Es gibt ihn bereits seit 1979!
Beim direkten Vergleich zum Vorgänger ist der neue würziger und der alte etwas cremiger. Wenn es ginge würde ich den älteren vorziehen.

Miniatur leer.

Färbung: Nein
Kühlfilterung: Nein
Inhalt: 0,05 Liter
Alkoholgehalt: 46,3 %
Limitierung:  
Barcode: 5029704217489
Eigene Bewertung: 92 Punkte
Kaufdatum: 04.02.2022
Preis: 0,00 Euro
Quelle: Whisky.de
Bunnahabhain
2 Fotos
Name: 12 Jahre Eigene Beschreibung Whiskybase
   
Namenszusatz: Small Batch Distilled

Fasstyp: A combination of sherry, bourbon and whisky re-fill casks
Bottlecode: 2 50192L515:01 20275

Einer meiner liebsten nicht-, bzw. kaum-rauchigen. Süß, kräftig, würzig, lecker. Hat alles was ein Whisky für meinen Geschmack haben sollte. Genügend Alkohol, Würze, Fruchtigkeit, Süße.
Es gibt ihn bereits seit 1979!

Flasche leer, schon mehrere Flaschen gehabt.

Färbung: Nein
Kühlfilterung: Nein
Inhalt: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 46,3 %
Limitierung:  
Barcode: 5029704217366
Eigene Bewertung: 92 Punkte
Kaufdatum: 05.02.2018
Preis: 42,80 Euro
Quelle: Whiskyzone
Offizielle Geschmacksnoten: Verkostungsvideos:
Aroma: Frisch und aromatisch, fruchtig blumig mit einem Hauch von getrockneten Früchten und einer subtilen Rauchprävalenz.
Geschmack: Leicht mit Fruchtnoten, nussigen Aromen mit einer Süße und leichten Nuancen von Vanille und Karamell.
Abgang: Verweilend, wunderschön reich und vollmundig.
Whisky Wikinger
12:57 min.
Malt Mariners
9:29 min.
Whisky Life
5:01 min.
Whisky Turntable
3:18 min.
Bunnahabhain
2 Fotos
Name: 12 Jahre Eigene Beschreibung Whiskybase
   
Namenszusatz: Cask Strength 2021

Fasstyp: Hauptsächlich gereift in Oloroso-Sherryfässern erster und zweiter Füllung mit einem kleinen Anteil an Bourbonfässern.
Bottlecode: 2276085L517.29 21230
Der normale Bunna ist dunkler! Beide sind ungefärbt und 12 Jahre alt. In der Nase ist der CS deutlich verschlossener, kein vergleich zum Standard. Im Mund spürt man die 55%, er prickelt etwas auf der Zunge, schmeckt aber sehr ähnlich zum normalen 12er. Mit etwas Wasser öffnet er sich wird viel fruchtiger und süßer. Er ähnelt dann auch in der Nase immer mehr dem Standard 12er. Mit noch mehr Wasser wird er richtig lecker, süß und fruchtig, so schmeckte er mir am besten. Rauch hatte ich hier nicht.
Flasche leer

Färbung: Nein
Kühlfilterung: Nein
Inhalt: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 55,1 %
Limitierung:  
Barcode: 5029704220601
Eigene Bewertung: 92 Punkte
Kaufdatum: 05.12.2022
Preis: 82,08 Euro
Quelle: Whisky.de
Offizielle Geschmacksnoten: Verkostungsvideos:
Aroma: Anfängliche Noten von cremiger Milchschokolade, roten Beeren und süßen Trockenfrüchten werden mit der klassischen Oloroso-Würze und einem Hauch Nelken ausbalanciert.
Geschmack: Geröstete Nüsse, gesalzenes Karamell und mit Schokolade überzogene Rosinen werden mit knackigem Apfel, pochierten Birnen und einem Hauch von Zimt verflochten.
Abgang: Ein süßer langer Abgang mit Kakao, Kirschen und einer leichten Meeresgischt.
Whisky Gold
10:54 min.
Whisky aus der Sicht eines Amerikaners
17:24 min.
Whisky Turntable
40:54 min.
Malt Mariners
22:49 min.
Bunnahabhain
2 Fotos
Name: 14 Jahre Eigene Beschreibung Whiskybase
   
Namenszusatz: Pedro Ximénez Finish

Fasstyp: 2nd Fill Sherry Casks + 3 yrs PX Finish
Warehouse No. 8, destilled: 24/3/03, bottled: 21/6/17
Bottlecode: P041060 L5 11:44 17172

Typische sehr süße PX- Nase. Der 12er ist etwas fruchtiger, Farbe fast gleich. 12er insgesamt dunkelfruchtiger. Bei Beiden spürt man ganz leicht den Alkohol in der Nase. Im Mund schiebt der 14er kräftig durch seine Fassstärke an. Sehr würzig der den ganzen Mundraum ausfüllt. Aber unverdünnt sehr gut trinkbar, sehr lecker.

Flasche geschlossen, Sample gehabt

Färbung: Nein
Kühlfilterung: Nein
Inhalt: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 54,3 %
Limitierung: 4.853/6.768
Barcode: 5029704218981
Eigene Bewertung: 93 Punkte
Kaufdatum: 27.12.2017
Preis: 99,50 Euro
Quelle: Whisky Wizard
Offizielle Geschmacksnoten: Verkostungsvideos:
Aroma: Toffee, süßes Trockenobst, Nüsse und Schokolade
Geschmack: Sirupartig und geschmeidig, mit Pedro Ximénez Einflüssen im Mund, Noten von süßen Rosinen und Sultaninen, Honignüssen, reichem Toffee und feiner cremiger Schokolade
Abgang: Süßes Trockenobst mit langem und anhaltendem Abgang.
Whisky Gold
9:14 min.
Whisky Tagebuch
14:33 min.
Whisky Turntable
18:37 min.
Whisky Wikinger
12:25 min.
Bunnahabhain Name: 18 Jahre Eigene Beschreibung Whiskybase
   
Namenszusatz:  

Fasstyp: Sherry Oak Casks

Im ersten Versuch gegen den 12 jährigen wenig Unterschiede geschmeckt. Etwas würziger, eher dunkle Früchte. Hab noch ein Sample gekauft, denn er ist 2,5 mal teurer als der 12 jährige. Nicht so intensiv wie der 25y. Auch fruchtig-süß, aber entweder der 12y oder gleich der 25y. Der 18er dazwischen lohnt nicht. Aber sehr lecker.

Sample gehabt

Färbung: Nein
Kühlfilterung: Nein
Inhalt: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 46,3 %
Limitierung:  
Barcode: 5029704217373
Eigene Bewertung: 92 Punkte
Kaufdatum:  
Preis:  
Quelle:  
Offizielle Geschmacksnoten: Verkostungsvideos:
Aroma: Duftend mit Noten von Trockenfrüchten, reichhaltigen Honignüssen, Toffee und leichten Gewürznoten.
Geschmack: Noten von milden Sherry-Nüssen, getrockneten Früchten und gehaltvoller Eiche, mit Toffee und einem leichten Hauch Salz aus der Reifung von 18 Jahren an der Küste.
Abgang: Ein trockener Frucht-Abgang mit einem Hauch von Gewürzen und Salz.
Whisky Gold
11:28 min.
Whisky Club
9:18 min.
Peat Head
15:05 min.
Whisky Tagebuch
19:49 min.
Bunnahabhain Name: 25 Jahre Eigene Beschreibung Whiskybase
   
Namenszusatz:  

Fasstyp: Oak Casks, mit starken Sherry-Einfluss.
Bottlecode: P035630 L5 10:12 15140

Nase: Süß, Honig, Frucht, Cremig, nussig, toll. Mund: Ölig, weich, fruchtig, süß. Ein toller Malt, Leider sehr teuer.

Flasche geschlossen, Sample gehabt

Hier gibt es mehr Fotos von der Flasche.

Färbung: Nein
Kühlfilterung: Nein
Inhalt: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 46,3 %
Limitierung:  
Barcode: 5029704217397
Eigene Bewertung: 94 Punkte
Kaufdatum: 20.02.2016
Preis: 223,45 Euro
Quelle: Springlane
Offizielle Geschmacksnoten: Verkostungsvideos:
Aroma: Aromen von reichem Sherry, erblüht in süßem Karamell und poliertem Leder.
Geschmack: Ein anfänglicher Geschmack von süßen Beeren und Sahne, der sich zu einem Fest aus gerösteten Nüssen und Malz entwickelt.
Abgang: Weich und trocken mit einem Hauch von süßem Zucker und gewürztem Eichenholz, das lange auf der Zunge bleibt.
Whisky Evening
27:01 min.
Whisky Gold
14:41 min.
Whisky Violence
13:02 min.
Horst Lüning
11:29 min.
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Moine Name: Móine Eigene Beschreibung Whiskybase
   
Namenszusatz:   Fasstyp: First und Second Fill Sherry-, Bourbon- und Rotweinfässern

Süßer, fruchtiger, etwas pfeffriger, rauchiger Malt. Zum ersten Mal bei einem Tasting in der VHS Siegburg probiert und für gut befunden. Später eine Flasche gekauft und wie so häufig war er dann nicht mehr so gut, wie beim Tasting. Nicht schlecht, aber keine weitere Flasche.

Flasche leer
Färbung: Nein
Kühlfilterung: Nein
Inhalt: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 46,3 %
Limitierung:  
Barcode: 5029704218141
Eigene Bewertung: 89 Punkte
Kaufdatum: 2017
Preis: 39,29 Euro
Quelle: DasGibtEsNurEinmal
Geschmacksnoten:   Verkostungsvideos:
Aroma: Frisch geschnittenes Gras mit trockenem Torfrauch und einem Hauch von Meersalz. Im Hintergrund eine leichte Nussigkeit und einige Töne von Nougat und Teer.
Geschmack: Torfrauch mit milder und vanilliger Süße. Dazu Noten von feuchter Erde und Torf - später entwickeln sich würzige Noten von Kardamom, Ingwer und Pfeffer.
Abgang: Langer, trockener Nachgeschmack mit einer eleganten würzigen Note.
  Whisky Gold
8:20 min.
Whisky Evening
30:20 min.
Die Korken
Bunnahabhain Standard-Korken      
     
Bunnahabhain Standard-Korken      
     
Bunnahabhain Limited Editions (unsicher)    
     
Bunnahabhain Name: Glas mit Logo Eigene Beschreibung
   
Namenszusatz:







 
Glencairnglas

Das typische Whiskyglas von Glencairn mit Brennereilogo aufgedruckt.

Bunnahabhain Name: Blechschild Eigene Beschreibung
   
Namenszusatz:







 
vom 12er Standard

als Wanddeko.
297mm x 190mm

All images © copyright by Bunnahabhain zurück  Startseite  nach oben Letzte Aktualisierung: o6.11.2o22