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Die Lochlea Distillery mit Sitz in Ayrshire, die
auch eine bewirtschaftete Farm beherbergt, ist in der Geschichte verwurzelt, da
sie von 1777 bis 1784 das Zuhause und der Arbeitsplatz von Robert Burns war.
Lochlea Distillery ist das Ergebnis einer Investition von 6 Millionen Pfund. Die
Planung der eigens errichteten Anlage begann 2014 mit allem, von den Erdarbeiten
und Fundamenten bis hin zur Installation der Destillierhausausrüstung, und
dauerte vier Jahre. Die Produktion der Flüssigkeit begann im August 2018,
nachdem die ersten Fässer gefüllt und der Vorrat in ihrem Lager vor Ort gelegt
worden war. Die erste Abfüllung von Lochlea Whisky soll Ende 2021 erfolgen.
Das Malz stammt von der Gerste aus eigenem Anbau, Das Wasser kommt aus eigenem
Tiefbrunnen. Die Brennerei verfügt über 6 Gärbottiche aus Holz, Brennblasen (stills)
1 wash still , 1 spirit still. Brennereikapazität 100.000 Liter Alkohol/Jahr. |
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| Alle Infos und mehr gibt es hier: |
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Bedeutung des Namens:
Benannt nach dem See: Lochlea oder Lochlie (ausgesprochen „Lochli“) |
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Land: |
Schottland |
Adresse:
The Lochlea Distilling Co.
Caledonia House, 5 Inchinnan Drive,
Inchinnan, Renfrew,
Scotland, PA4 9AF |
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Region: |
Lowlands |
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Gründungsjahr: |
2014 |
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Gründer: |
Malcolm Rennie |
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Eigentümer: |
The Lochlea Distilling Co. Ltd |
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Produktionsvolumen: |
200.000 Liter |
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Webseite: |
www.lochleadistillery.com |
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2 Fotos |
Name: |
Our Barley |
Eigene Beschreibung |
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| Namenszusatz: |
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Fasstyp: 1st fill
Bourbon, STR Barriques, Oloroso
Bottlecode: 8305 2173 13:49
Leichte Zitrusnoten in der Nase, keine alkoholische Schärfe durch Jugend. Die
Fruchtnoten könnten auch etwas unreife Orangen sein mit anderen Zitrusfrüchten.
Vielleicht auch leichte Malzigkeit. Im Mund ist er schön süß und wieder die
Zitrusfrüchte, aber nicht so stark. Keine jugendlichen Fehlnoten Die
Sherryfässer schmecke ich aber nicht. Er hat eine angenehme Würze Schöne
Erfahrung, gut trinkbar.
Flasche geschlossen, Sample gehabt |
| Färbung: |
Nein |
| Kühlfilterung: |
Nein |
| Inhalt: |
0,7 Liter |
| Alkoholgehalt: |
46 % |
| Limitierung: |
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| Barcode: |
5065008253013 |
| Eigene Bewertung: |
87 Punkte |
| Kaufdatum: |
04.08.2022 |
| Preis: |
47,40 Euro |
| Quelle: |
Whisky.de |
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| Offizielle Geschmacksnoten: |
Verkostungsvideos: |
| Die Nase öffnet sich mit einem Ausbruch von
Birnensirup und Fruchtbonbons, gefolgt von einem Hauch von pikanter Marmelade
und Zimt. Der Gaumen zeigt die charakteristischen frischen Früchte und Cerealien
von Lochlea mit einem üppigen goldenen Sirup. schließlich verschiebt es sich zu
Macadamianüssen, Sahnesoda und einer schönen anhaltenden orangefarbenen
Bienenwachsnote. |
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19:07 min. |
21:02 min. |
23:06 min. |
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