 |
 |
  |
|
|
 |
|
|
| Rosebank ist eine Whiskybrennerei in Camelon, Falkirk, Schottland. Die
Brennerei wurde um 1840 durch James Rankine gegründet, wobei auf dem Gelände
wohl schon seit 1798 (durch die Gebrüder Stark) Whisky produziert wurde.
Gegenüber von Rosebank, auf der anderen Seite des Forth-Clyde Kanals, lag die
von John Stark betriebene Camelon Destillerie, welche 1861 geschlossen wurde.
Schon vor ihrer Schließung hatte James Rankine die Mälzerei der Camelon
Destillerie gepachtet. Nach der Schließung der Camelon Brennerei übernahm
sein Sohn R. W. Rankie, der inzwischen auch Rosebank leitete und diese 1864
grundlegend renovieren ließ, die Brennerei samt Mälzerei und ließ 1865 alles bis
auf die Mälzerei abreißen. |
|
 |
|
|
Rosebank war 1914 neben Clydesdale,
Glenkinchie,
Grange und St.
Magdalene eine der fünf Gründungsdestillerien der Scottish Malt Distillers (SMD).
Von 1917 bis 1919 wurde nicht produziert. 1968 wurde die alte Mälzerei
geschlossen und abgerissen. 1987 ging die Destillerie an United Destillers (UD,
heute Diageo), seit Mai 1993
ist die Brennerei geschlossen. 2002 wurden die Gebäude an British Waterways
verkauft. Die verbliebene Destillationsausrüstung wurde um die Jahreswende
2008/09 während der Feiertage gestohlen. Im Oktober 2017 verlautete, dass die
Firma Ian Macleod Distillers das Anwesen gekauft habe und zugleich vom
Vorbesitzer Diageo die
Markenrechte und die verbliebenen Lagerbestände an Rosebank-Whisky. In der Folge
wurde intensiv an einer Wiedereröffnung der Brennerei gearbeitet. Im Januar 2019
erhielt Ian
Macleod Distillers die Baugenehmigung durch das Falkirk Council. Die
Brennblasen wurden als Kopien des ursprünglichen Equipments in Auftrag gegeben
um die Charakteristik des früheren Whiskys erhalten zu können. Die Eröffnung ist
für Ende 2022 geplant.
Das Wasser der zur Region Lowlands gehörenden Brennerei stammte aus dem Carron
Valley Reservoir in den Fintry Hills. Sie verfügte über einen eisernen
Maischbottich, eine Wash- eine Low-Wine- und eine Spiritstill, dementsprechend
wurde dreifach destilliert. |
|
|
 |
|
|
| Alle Infos und mehr gibt es hier: |
 |
|
Bedeutung des Namens:
Das Ufer des Kanals war früher mit Rosen überwachsen, daher der Name. |
|
|
|
|
|
|
|
Land: |
Schottland |
Adresse:
Rosebank Distillery
Falkirk FK1 5JR
Scotland |
|
|
Region: |
Lowlands |
|
Gründungsjahr: |
1840 |
|
Gründer: |
James Rankine |
|
Eigentümer: |
Ian Macleod Distillers |
|
Produktionsvolumen: |
320.000 Liter |
|
Webseite: |
https://rosebank.com/ |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
 |
Video's von und über die Brennerei: |
|
 |
Outside Rosebank Distillery.
Von Rosebank Whisky aus dem Jahr 2018
Spieldauer: 1:15 min. |
|
 |
Exploring Rosebank Whisky Distillery.
Von Exploring with defender574 aus dem Jahr 2019
Spieldauer: 13:58 min. |
|
 |
UM! Whisky Tour #50: Rosebank.
Von gogsiebroon aus dem Jahr 2011
Spieldauer: 4:43 min. |
|
 |
Rosebank Distillery its 'Renaissance' & The Russell Family.
Von ScotchMaltWhisky aus dem Jahr 2019
Spieldauer: 1:04 min. |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
