Die zwischen Port Askaig
und Bunnahabhain gelegene Ardnahoe Brennerei von Hunter Laing wurde im April
2016 eröffnet und ist die neunte Destillerie von Islay. Im Jahr 2015 fand
Stewart Laing und seine Söhne Andrew und Scott im Nordosten der Insel den
perfekten, vier Hektar großen Standort am Loch Ardnahoe, mit Zugang zu den
tiefen Gewässern des Lochs. Nachdem das Grundstück gekauft und die
Baugenehmigung gesichert worden war begannen erste Läufe der Destillation im
Oktober 2018, die Fassnummer 001 wurde am 9. November desselben Jahres gefüllt.
Die Gesamtkapazität der Brennerei wird jährlich maximal 500.000 Liter betragen.
Alle Infos und mehr gibt es hier:
Bedeutung des Namens:
Ardnahoe ist schottisch-gälisch für "Height of the Hollow" (Höhe der Mulde)
Land:
Schottland
Adresse: Ardnahoe Port Askaig, PA46 7RN Isle of
Islay Scotland
