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Glen Moray ist eine Whiskybrennerei bei Elgin,
Morayshire, Schottland. Glen Moray wurde 1897 durch Glen Moray Glenlivet
Distillery Co. Ltd. erbaut. Dazu wurde eine auf das Jahr 1828 zurückgehende
Brauerei (West Brewery) umgebaut. 1910 wurde die Brennerei geschlossen. 1912
wurde sie wieder eröffnet aber kurz darauf wieder geschlossen. 1920 wurde Glen
Moray von Macdonald & Muir Ltd. übernommen, die zwei Jahre zuvor schon
Glenmorangie gekauft hatten. 1923 wurde Glen Moray wieder eröffnet. 1958 wurde
die Brennerei renoviert. Die Floor Maltings wurden dabei durch eine Saladin Box
ersetzt. 1978 wurde das eigene Mälzen aufgegeben. 1979 wurden die Brennblasen
von zwei auf vier erweitert und 1992 die beiden älteren Brennblasen durch neue
ersetzt. 1996 nannten sich Macdonald & Muir in Glenmorangie plc. um und wurden
im Oktober 2004 von Louis Vuitton Moët Hennessy übernommen; Glen Moray wurde im
September 2008 an La Martiniquaise verkauft. Im Laufe des Jahres 2014 wurde die
Brennerei um zwei Brennblasen erweitert, 2015 werden weitere zehn Brennblasen
installiert werden. Ein neues Besucherzentrum wurde am 6. Juli 2004 feierlich
eröffnet. Glen Moray hat seinen Platz in der Geschichte des Whisky sicher, denn
hier begannen Macdonald & Muir mit ihren Experimenten des wood finishing,
welches ihre andere Brennerei
Glenmorangie später so berühmt machen sollte.
Das Wasser der zur Region Speyside gehörenden Brennerei stammt vom Fluss Lossie.
Das Malz kommt von fremden Mälzereien (Pauls und Simpon’s). Die Brennerei
verfügt nach Erweiterungen im Jahr 2013 über einen Maischbottich (mash tun) (7,5
Tonnen) aus rostfreiem Stahl und zehn Gärbottiche (wash backs) (je 39.600l)
ebenfalls aus rostfreiem Stahl. Destilliert wird in drei wash stills (je 9.900l)
und drei spirit stills (je 5.800l), die durch Dampf erhitzt werden. Ab 2015
werden insgesamt acht wash stills und acht spirit stills verwendet werden. |
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| Alle Infos und mehr gibt es hier: |
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Bedeutung des Namens:
Tal der Siedlung am See |
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| Land: |
Schottland |
Adresse: Glen Moray Distillery Bruceland Road
Elgin, Morayshire IV30 1YE Scotland |
Brennereinamen richtig ausgesprochen,
auch Glen Moray:

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| Region: |
Speyside |
| Gründungsjahr: |
1897 |
| Gründer: |
Glen Moray Glenlivet Distillery Co. |
| Eigentümer: |
La Martiniquaise |
| Produktionsvolumen: |
9.000.000 Liter |
| Webseite: |
www.glenmoray.com |
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Video's von und über die Brennerei: |
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Glen Moray Distillery.
Von Glen Moray aus dem Jahr 2017 Spieldauer: 2:19 min. |
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Glen Moray distillery in Elgin.
Von Whiskytips aus dem Jahr 2019 Spieldauer: 4:42 min. |
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Glen Moray Brennerei Besichtigung.
Von Whisky.de aus dem Jahr 2019 Spieldauer: 32:21 min. |
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EP071 GlenMoray und querfeldein zu Macallan.
Von WhiskyReisen aus dem Jahr 2023 Spieldauer: 22:11 min. |
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2 Fotos |
Name: |
Elgin Classic |
Eigene Beschreibung |
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| Namenszusatz: |
Sherry Cask Finish |
Fasstyp: American oak casks, finished in Oloroso sherry casks
Bottlecode: L017657A 06:34, 2020/06/24
Ein schöner süßer milder und malziger Einsteiger für kleines Geld. Keine
Fehlaromen, keine Jugend zu schmecken. Gerne mal wieder eine Flasche, wenn es
ein günstiger Single Malt ohne Altersangabe um die 20 Euro sein soll.
Flasche leer |
| Färbung: |
Ja |
| Kühlfilterung: |
Ja |
| Inhalt: |
0,7 Liter |
| Alkoholgehalt: |
40 % |
| Limitierung: |
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| Barcode: |
5060116321548 |
| Eigene Bewertung: |
89 Punkte |
| Kaufdatum: |
04.02.2021 |
| Preis: |
20,30 Euro |
| Quelle: |
Whiskyzone |
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| Offizielle Geschmacksnoten: |
Verkostungsvideo: |
Aroma: Sonnengetrocknete Früchte, gerösteter
Zimt und Toffee-Bonbons.
Geschmack: Süße Vanille-Eiche, dunkle Schokolade und orientalische
Gewürze.
Abgang: Das prickelnde warme Gewürz im Mund kombiniert mit bittersüßer
dunkler Schokolade ergibt einen langen, satten, befriedigenden Abgang. |
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 24:37 min. |
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2 Fotos |
Name: |
Elgin Classic |
Eigene Beschreibung |
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| Namenszusatz: |
Sherry Cask Finish |
Fasstyp: American oak casks, finished in Oloroso sherry casks.
Neue Verpackung 2023.
Bottlecode: L314357A12:38, 2023/05/23
Ein schöner süßer milder und malziger Einsteiger für kleines Geld. Keine
Fehlaromen, keine Jugend zu schmecken. Gerne mal wieder eine Flasche, wenn es
ein günstiger Single Malt ohne Altersangabe um die 20 Euro sein soll. Zusammen
mit Tamnavulin Sherry Cask getrunken, der Glen Moray war würziger, sonst sehr
ähnlich.
Flasche leer |
| Färbung: |
Ja |
| Kühlfilterung: |
Ja |
| Inhalt: |
0,7 Liter |
| Alkoholgehalt: |
40 % |
| Limitierung: |
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| Barcode: |
5060116321548 |
| Eigene Bewertung: |
89 Punkte |
| Kaufdatum: |
06.05.2024 |
| Preis: |
21,75 Euro |
| Quelle: |
Whisky.de |
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| Offizielle Geschmacksnoten: |
Keine Verkostungsvideos gefunden. |
Aroma: Sonnengetrocknete Früchte, gerösteter
Zimt und Toffee-Bonbons.
Geschmack: Süße Vanille-Eiche, dunkle Schokolade und orientalische
Gewürze.
Abgang: Das prickelnde warme Gewürz im Mund kombiniert mit bittersüßer
dunkler Schokolade ergibt einen langen, satten, befriedigenden Abgang. |
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2 Fotos |
Name: |
Elgin Classic |
Eigene Beschreibung |
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| Namenszusatz: |
Chardonnay Cask Fin. |
Fasstyp: Er reifte in traditionellen Eichenfässern mit einem
8-monatigen Finish in Weißweinfässern.
Bottlecode: L221357B 09:45, 2022/08/01
Auch dieser Glen Moray ist ein richtig Guter, ebenso wie die anderen
Nachreifungen ist auch dieser deutlich zu schmecken. In der Nase noch etwas
verhalten, doch die Süße und das Malz kommt schon durch. Im Mund entwickelt sich
eine ganz besondere Note, sie erinnert mich an Marzipan, so noch nicht gehabt,
schmeckt sehr gut und auch dieser mit Top Preis, Gerne noch eine. Von Batch zu
Batch recht unterschiedlich. Flasche leer |
| Färbung: |
Ja |
| Kühlfilterung: |
Ja |
| Inhalt: |
0,7 Liter |
| Alkoholgehalt: |
40 % |
| Limitierung: |
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| Barcode: |
5060116321425 |
| Eigene Bewertung: |
88 Punkte |
| Kaufdatum: |
06.04.2022 |
| Preis: |
21,75 Euro |
| Quelle: |
Whisky.de |
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| Offizielle Geschmacksnoten: |
Verkostungsvideos: |
Aroma: Würziger Apfel und Birne, Key Lime
Pie und Zimtzucker.
Geschmack: Karamellisierte tropische Früchte, Noten von frisch gemahlenem
Pfeffer und süßer Vanille.
Abgang: Tropische Früchte und nussige Vanillearomen verbinden sich zu
einem intensiven und warmen Abgang. |
 23:36 min. |
 20:17 min. |
 6:58 min. |
 8:36 min. |
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2 Fotos |
Name: |
Elgin Classic |
Eigene Beschreibung |
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| Namenszusatz: |
Phoenix Rising |
Fasstyp: Charred Oak Casks
Bottlecode: L325657A08:54, 2023/09/13
Würze, Süße und eine leichte Malzigkeit sind in der Nase. Eine schöne
Vanillenote kommt auch noch. Aber die Würze/Schärfe ist am dominantesten. Auch
im Mund ist er erst einmal würzig bis scharf, trotz der nur 40%. Früchte finde
ich weder in der Nase noch im Geschmack. Die frisch ausgeflammten Fässer sind
deutlich zu schmecken. Vanille ist da, süß ist er und würzig, das ist alles.
Eine Flasche reicht.
Flasche leer |
| Färbung: |
Ja |
| Kühlfilterung: |
Ja |
| Inhalt: |
0,7 Liter |
| Alkoholgehalt: |
40 % |
| Limitierung: |
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| Barcode: |
5060116325812 |
| Eigene Bewertung: |
87 Punkte |
| Kaufdatum: |
06.05.2024 |
| Preis: |
31,25 Euro |
| Quelle: |
Whisky.de |
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| Geschmacksnoten: |
Keine Verkostungsvideos gefunden. |
Aroma: Leichte Eiche, Kokosnuss, cremiges
Karamell, Milchschokolade, unterlegt mit einer leichten Pfeffernote.
Geschmack: Anfänglich süßes, cremiges Karamell, dann Eiche und sanfte
Holzgewürze, die zu subtiler Vanille und süßem Ingwer übergehen.
Abgang: Die pfeffrige Holzwürze verblasst schnell zu leichter Eiche und
einer sanften nussigen Malzigkeit. |
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 2 Fotos |
Name: |
8 Jahre |
Eigene Beschreibung |
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| Namenszusatz: |
Warehouse 1 |
Fasstyp: Full Maturation in Rioja Red Wine Cask, Small Batch, Cask Strength, Destillation:
16.03.2015, Bottled: 21.08.2023
Bottlecode: L3233357B 13:24, 2023/08/24
Flasche geschlossen |
| Färbung: |
Nein |
| Kühlfilterung: |
Nein |
| Inhalt: |
0,7 Liter |
| Alkoholgehalt: |
59,8 % |
| Limitierung: |
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| Barcode: |
2060116325966 |
| Eigene Bewertung: |
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| Kaufdatum: |
12.11.2024 |
| Preis: |
108,50 Euro |
| Quelle: |
Whisky.de |
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| Geschmacksnoten: |
Verkostungsvideo: |
Aroma: Aromen von Kirschen, Pflaumen und
grünen Weintrauben werden mit Noten von Karamell und Kräutern überlagert. Der
Duft von gealtertem Leder folgt.
Geschmack: Vollmundig, mit fruchtiger Tabaksüße im Kontrast zu Tanninen
und einer prickelnden, angenehmen Säure.
Abgang: Fruchtnoten treten in den Vordergrund, während Anklänge von Tabak
und Eiche in mehr Tannintöne übergehen. |
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 7:12 min. |
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 2 Fotos |
Name: |
12 Jahre |
Eigene Beschreibung |
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| Namenszusatz: |
ab 2024 |
Fasstyp: American Oak Casks
Bottlecode: L 433357A11:148, 2024/11/28
Leichte florale, grasige milde nette Nase. Da brennt nichts. Im Hintergrund sind
noch Zitrusnoten wahrnehmbar. Dazu Malz und leichte Süße. Im Mund auch eher
mild, wenig würzig. Auch hier leichte Zitrusaromen, Malz und Süße. Netter
einfacher Sommerwhisky ohne viel Anspruch. Für einen 12-jährigen nicht schlecht.
Ich mag ihn, ab und an eine Flasche, wenn der Preis stimmt
Flasche leer |
| Färbung: |
Ja |
| Kühlfilterung: |
Ja |
| Inhalt: |
0,7 Liter |
| Alkoholgehalt: |
40 % |
| Limitierung: |
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| Barcode: |
5010494506303 |
| Eigene Bewertung: |
88 Punkte |
| Kaufdatum: |
04.09.2025 |
| Preis: |
25,56 Euro |
| Quelle: |
Whisky.de |
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| Offizielle Geschmacksnoten: |
Keine Verkostungsvideos gefunden. |
Aroma: Reichhaltig, süß und blumig mit Noten
von Vanille-Toffee und Beerenfrüchten.
Geschmack; Geröstete Eiche, intensive dunkle Früchte und cremig geröstete
Vanille.
Abgang: Sanft und befriedigend. Eine schöne Balance aus süßer Vanille und
würziger Eiche sorgt für einen sanften und ausgewogenen Abgang. |
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2 Fotos |
Name: |
15 Jahre |
Eigene Beschreibung |
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| Namenszusatz: |
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Fasstyp: American oak aud european Sherry-Casks
Nase: Frucht, Süß, keine Zitrusnoten, sehr angenehm. Mund: Mild,
nur 40%, trotzdem etwas Würze, süß, fruchtig und auch hier ohne Zirtusnoten. Ein
leckerer nicht allzu komplexer fruchtiger süßer Malt. Nicht so Sherrylastig wie
der 12er Glendronach, aber gut.
Flasche leer |
| Färbung: |
Ja |
| Kühlfilterung: |
Ja |
| Inhalt: |
0,7 Liter |
| Alkoholgehalt: |
40 % |
| Limitierung: |
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| Barcode: |
5060116321562 |
| Eigene Bewertung: |
87 Punkte |
| Kaufdatum: |
12.03.2018 |
| Preis: |
37,80 Euro |
| Quelle: |
Whiskyzone |
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| Offizielle Geschmacksnoten: |
Verkostungsvideos: |
Aroma: Sherry-Eiche und Butter Toffee.
Geschmack: Vollmundig und nachsichtig süß. Stellen Sie sich eine gewürzte
Zartbitterschokolade vor, die Sie mit einem fein geölten Wein genießen können -
intensiv und befriedigend.
Abgang: Lang und reich. |
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 13:04 min. |
 7:28 min. |
 8:16 min. |
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2 Fotos |
Name: |
15 Jahre |
Eigene Beschreibung |
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| Namenszusatz: |
ab 2024 |
Fasstyp: American oak aud european Sherry-Casks
Bottlecode: L433757A08:03, 2024/12/02
Nase: Frucht, Süß, keine Zitrusnoten, sehr angenehm. Mund: Mild,
nur 40%, trotzdem etwas Würze, süß, fruchtig und auch hier ohne Zirtusnoten. Ein
leckerer nicht allzu komplexer fruchtiger süßer Malt. Nicht so Sherrylastig wie
der 12er Glendronach, aber gut.
Flasche geschlossen |
| Färbung: |
Ja |
| Kühlfilterung: |
Ja |
| Inhalt: |
0,7 Liter |
| Alkoholgehalt: |
40 % |
| Limitierung: |
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| Barcode: |
5060116321562 |
| Eigene Bewertung: |
87 Punkte |
| Kaufdatum: |
04.09.2025 |
| Preis: |
37,91 Euro |
| Quelle: |
Whisky.de |
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| Offizielle Geschmacksnoten: |
Verkostungsvideos: |
Aroma: Eichen-Sherry und Buttertoffee. Ein Hauch von
dunkler Schokolade und gemischten Gewürzen.
Geschmack: Vollmundige, fein eichenholzige Weinaromen, würzige dunkle
Schokolade und ein Hauch von Rauch.
Abgang: Die Eichennote bleibt erhalten, während die Süße der
Trockenfrüchte allmählich nachlässt. Ein intensiver und zufriedenstellender
Abgang |
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 13:04 min. |
 7:28 min. |
 8:16 min. |
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2 Fotos |
Name: |
15 Jahre |
Eigene Beschreibung |
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| Namenszusatz: |
Travel Retail |
Fasstyp: American Oak & Oloroso-sherry Casks
Bottlecode: L230057B 12:19, 2022/10/27
Würzige, sehr fruchtige und süße Nase. Die 48% sind deutlich da. Ebenso kommt
eine schöne Schokoladennote. Im Mund drücken die 48% etwas, starker Antritt mit
vielen roten Früchten und einer schönen Malznote. Die Schokolade finde ich nicht
mehr, aber ohne Wasser ist er mir zu würzig. Mit etwas Wasser wird er noch süßer
und schmeckt mir sehr gut, besser als die Standards. Für den Preis richtig gut!
Flasche leer |
| Färbung: |
Ja |
| Kühlfilterung: |
Nein |
| Inhalt: |
1,0 Liter |
| Alkoholgehalt: |
48 % |
| Limitierung: |
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| Barcode: |
5060116322262 |
| Eigene Bewertung: |
90 Punkte |
| Kaufdatum: |
04.05.2023 |
| Preis: |
44,50 Euro |
| Quelle: |
Ringeltaube |
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| Offizielle Geschmacksnoten: |
Verkostungsvideos: |
Aroma: Geröstete Mandeln, saftige Sultaninen, Rum und
Rosineneis. Lecker!
Geschmack: Eine Kombination aus Zimtwürze und luxuriöser dunkler
Schokolade zergeht köstlich auf der Zunge. Geröstete Vanille und karamellisierte
rote Beeren passen wunderbar zusammen.
Abgang: Unglaublich ausgewogen. Getrocknete Früchte und süße Vanille
verblassen langsam, sodass geröstete Eiche und gemischte Gewürze eine
wundervolle bleibende Erinnerung schaffen. |
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 13:04 min. |
 7:28 min. |
 8:16 min. |
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2 Fotos |
Name: |
16 Jahre |
Eigene Beschreibung |
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| Namenszusatz: |
Highland Regiments |
Fasstyp: Bourbon Barrels
Bottlecode: L08 1275, 22:28 3ML
Eine malzige, süße Nase. Birnen und Zirusnoten kommen. ebenso Vanille Aromen,
was ihn sehr lecker erscheinen lässt. Keine Alkoholnoten, bei 40% auch eher
unwahrscheinlich. Auch bei ihm habe ich wieder diese Brot Assoziationen. Im Mund
entwickelt sich eine schöne Würze, nicht wässrig. Zitrusnoten, süß ist er,
malzig. Man schmeckt ihm sein alter an. Leckeres Stöffchen, es gibt ihn aber
leider nciht mehr.
Flasche Leer |
| Färbung: |
Ja |
| Kühlfilterung: |
Ja |
| Inhalt: |
0,7 Liter |
| Alkoholgehalt: |
40 % |
| Limitierung: |
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| Barcode: |
5010494504828 |
| Eigene Bewertung: |
89 Punkte |
| Kaufdatum: |
31.08.2016 |
| Preis: |
33,50 Euro |
| Quelle: |
Whiskyzone |
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| Geschmacksnoten: |
Verkostungsvideos: |
Aroma: Leichte Malzigkeit neben Reife: Kompott, Créme
Brulee, Malzzucker, roter Apfel. Abgerundet. Entwickelt Noten von
Schokoladeneclair und Pfirsich.
Geschmack: Seidig in der Gaumenmitte. Cremeartig. Gekochte weiche Frucht,
geröstete Mandel, tea bread und ein wenig Zeder.
Abgang: Sanft, ziemlich kurz. |
 6:48 min. |
 9:08 min. |
 9:57 min. |
 6:45 min. |
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Vom 16 Jährigen |
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