Teaninich Highland Single Malt Scotch Whisky

Teaninich ist eine Whiskybrennerei bei Alness, Ross-shire, Schottland. Sie liegt unweit der Dalmore- und Glenmorangie-Brennereien. Die Brennerei Teaninich wurde im Jahre 1817 von Hugh Munro mit zwei Brennblasen errichtet. In den 1850er Jahren wurde sie von Robert Pattison gepachtet und ging 1898 in den Besitz von Munro & Cameron über. 1905 wurde sie von Robert Innes Cameron und 1934 von Scottish Malt Distillers (SMD) übernommen. 1962 wurde ein zweites Paar Brennblasen installiert. Ein neues Brenngebäude mit drei paar Brennblasen wurde 1972 hinzugefügt, welches als Side A bezeichnet wurde. Dieses und das alte Brenngebäude (Side B) produzierten bis 1984 parallel, trotz einer Modernisierung 1974 wurde Side B dann jedoch geschlossen und 1999 abgerissen. 1985 kam es zur vorübergehenden vollständigen Schließung der Brennerei. Ab dem Jahre 1991 wurde der Betrieb auf Side A wiederaufgenommen. Der in Teaninich produzierte Whisky wurde und wird zum Großteil in Blends, beispielsweise als eine der Hauptkomponenten von Johnnie Walker, eingesetzt.
Teaninich bezieht sein Wasser aus dem Dairywell Spring. Die Brennerei nutzt je drei Wash Stills und Spirit Stills. Die maximale Produktionskapazität beträgt 26.800 hl Alkohol pro Jahr.

Alle Infos und mehr gibt es hier:

Bedeutung des Namen:
Haus am grünen Strand

Land:

Schottland

Adresse:
Teaninich Distillery
Alness
Ross-shire, IV17 0BX
Scotland

Brennereinamen richtig ausgesprochen, auch Teaninich:

Region:

Highlands

Gründungsjahr:

1817

Gründer:

Hugh Munro

Eigentümer:

Diageo

Produktionsvolumen:

10.200.000 Liter

Webseite:

unbekannt


	Video's von und über die Brennerei:

	Filmed with DJI Phantom 3 professional. Von Robert Aitken aus dem Jahr 2016 Spieldauer: 3:51 min.

	The Dram Drone visits Teaninich Distillery. Von Tamdhu Whisky aus dem Jahr 2019 Spieldauer: 1:01 min.

Name:

10 Jahre

Eigene Beschreibung

Namenszusatz:

Un-Chillfiltered Serie

Fasstyp: Hogsheads, Fassnummer: 702715 & 702716, Bottle: 648
Distilled: 22.11.2007 Bottled: 05.03.2018

Die Farbe war wie Weiswein, sehr hell. Keine besonders intensive Nase, aber ein typischer Vertreter der Bourbon Malts. Malzig, etwas Zitrone, etwas Süße. Im Mund ein leckerer würziger Bourbon Malt. Die Zitrone wiederholt sich wie auch das Malz. Gut eingebundenen 46 % Alkohol die nicht stören. Im Abgang bleibt die Zitrone und ein wohliges Gefühl im Mundraum. Nicht schlecht, aber die eine Flasche reicht.

Flasche leer

Unabhänige Abfüller:

Signatory Vintage

Färbung:

Nein

Kühlfilterung:

Nein

Inhalt:

0,7 Liter

Alkoholgehalt:

46 %

Limitierung:

wenige hundert/648

Barcode:

5021944096794

Eigene Bewertung:

88 Punkte

Kaufdatum:

11.12.2019

Preis:

38,90 Euro

Quelle:

Whisky.de

Geschmacksnoten:

Keine Verkostungsvideos gefunden.

Aroma: Sternanis und Zimt sowie Nelke bestimmen den ersten Eindruck zusammen mit Apfelkompott und sauren Apfelringen. Dann ölige Walnussnoten und angesengtes Eichenholz.
Geschmack: Bratapfel mit Karamellsauce, saftige Birne und süßer Vanillepudding mit Eichenwürze und frisch gebackenem Roggenbrot.
Abgang: Mittellanger Abgang mit süßen Gebäcknoten, frischem Apfel und getrockneten Lavendel- und Hibiskusnoten.

3 Fotos

Name:

10 Jahre

Eigene Beschreibung

Namenszusatz:

Flora & Fauna Serie

Fasstyp: Bourbon Barrels
Bottlecode: L1097DQ003, 00001806. Bottled: 07.04.2021

Riecht und schmeckt sehr ähnlich zum Auchroisk 10 Jahre! Vielleicht weil Inhaber Diageo alle Fässer besorgt und auf die verschiedenen Brennereien verteilt? Auchroisk wie auch der Teaninich reine Bourbon Reifungen, beide 10 Jahre alt und auf 43 % verdünnt. Der Teaninich ist vielleicht etwas würziger, aber sonst sehr ähnlich.

Flasche leer

Färbung:

Kühlfilterung:

Inhalt:

0,7 Liter

Alkoholgehalt:

43 %

Limitierung:

Barcode:

5000281024400

Eigene Bewertung:

89 Punkte

Kaufdatum:

10.06.2023

Preis:

44,90 Euro

Quelle:

Whiskyzone

Offizielle Geschmacksnoten:		*Verkostungsvideos:*
Aroma: Frisch, säuerlich und appetitanregend, mit Noten von Orangen und Zitronen und einem Hauch Bienenwachs. Geschmack: Frisch, trocken und appetitanregend, mit grünem Gemüse und Zitrusfrüchten. Abgang: Mittel bis lang, trocken, mit Noten von Gemüse und Bienenwachs.		17:35 min.	15:33 min.	42:54 min.

Letzte Aktualisierung: 11.o6.2o23