Loehni's Sammlung und private Tastings

In der Flora & Fauna Serie werden einige der Arbeitsbienen des zum Diageo Konzern gehörenden schottischer Brennereien mit ihren einzigen Originalabfüllungen vorgestellt. Sonst fließt alles in die eigene Blendindustrie wie z.B. Johnnie Walker und Co. Von den insgesamt 26 Brennereien die es in der Serie mal gab, zu denen Aberfeldy 15, Aultmore 12, Balmenach 12, Bladnoch 10, Caol Ila 15, Clynelich 14, Craigellachie 14, Dufftown 15, Glen Elgin 12, Glendullan 12, Mortlach 16, Pittyvaich 12, Rosebank 12, Royal Brackla 10, Speyburn 12, gehörten, sind heute noch 11 Abfüllungen übrig. Die hier weiter unten nach und nach vorgestellt werden. Der Name "Flora & Fauna" findet sich allerdings auf keiner Flasche wieder, er wurde nach der Ersterscheinung in den frühen 1990er Jahren vom britischen Autor Michael Jackson kreiert und wird heute sogar von den Brennereien akzeptiert. Früher wurden sie noch überwiegend in schönen Holzboxen verpackt, heute kommen sie gänzlich unverpackt. Blair Athol, Benrinnes und Dailuaine mit einer Reifung in Sherryfässern, aber gefärbt und Kühlgefiltert sind sie alle. Aber alle mit schönen Altersangaben.

3 Fotos

Name:

10 Jahre

Eigene Beschreibung

Brennerei:

Auchroisk

Fasstyp: Bourbon Barrels
Bottlecode: L1090DQ001, bottled: 31.03.2021

In der Nase deutliche Zitrusnoten aber angenehm. Ebenso kommt etwas Würze dazu, wie auch Malz und Marzipan. Weder in der Nase noch im Mund finde ich Rauch. Im Mund ist er schön ölig, mit Zitrusnoten, Malz, Vanillenoten und einer schönen Süße. Eher ein milder Vertreter seiner Art nicht sehr komplex, aber lecker und im Sommer genau richtig. Sehr ähnlich zum Teaninich 10 Jahre, ebenso aus der Flora & Fauna Serie.

Flasche leer

Färbung:

Kühlfilterung:

Inhalt:

0,7 Liter

Alkoholgehalt:

43 %

Limitierung:

Barcode:

5000281016085

Eigene Bewertung:

89 Punkte

Kaufdatum:

06.06.2023

Preis:

42,90 Euro

Quelle:

Whiskyzone


Offizielle Geschmacksnoten:	*Verkostungsvideos:*
Aroma: Meerwasser, frisch verbranntes Holz, Lakritze, Ingwer und Tannennadeln. Geschmack: Ein öliger Charakter mit Holz-Tanninen, herben Kräutern, trockenem Zimt und Salz. Abgang: Lang mit herben Holznoten, Schwefel und leichten Torfrauch.	10:34 min.	17:26 min.	5:17 min.

3 Fotos

Name:

10 Jahre

Eigene Beschreibung

Brennerei:

Teaninich

Fasstyp: Bourbon Barrels
Bottlecode: L1097DQ003, 00001806. Bottled: 07.04.2021

Riecht und schmeckt sehr ähnlich zum Auchroisk 10 Jahre! Vielleicht weil Inhaber Diageo alle Fässer besorgt und auf die verschiedenen Brennereien verteilt? Auchroisk wie auch der Teaninich reine Bourbon Reifungen, beide 10 Jahre alt und auf 43 % verdünnt. Der Teaninich ist vielleicht etwas würziger, aber sonst sehr ähnlich.

Flasche leer

Färbung:

Kühlfilterung:

Inhalt:

0,7 Liter

Alkoholgehalt:

43 %

Limitierung:

Barcode:

5000281024400

Eigene Bewertung:

89 Punkte

Kaufdatum:

10.06.2023

Preis:

44,90 Euro

Quelle:

Whiskyzone

Offizielle Geschmacksnoten:		*Verkostungsvideos:*
Aroma: Frisch, säuerlich und appetitanregend, mit Noten von Orangen und Zitronen und einem Hauch Bienenwachs. Geschmack: Frisch, trocken und appetitanregend, mit grünem Gemüse und Zitrusfrüchten. Abgang: Mittel bis lang, trocken, mit Noten von Gemüse und Bienenwachs.		17:35 min.	15:33 min.	42:54 min.

3 Fotos

Name:

10 Jahre

Eigene Beschreibung

Brennerei:

Glenlossie

Fasstyp: Bourbon Barrels
Bottlecode: L22514DQ002, 00000580

Eine schöne angenehme milde Nase mit Zitrusaromen, aber nicht unangenehm. Eine schöne Malzigkeit und leichten Honignoten. Im Mund entwickelt sich noch eine schöne mittlere Würze. Schön ausgewogen für seine 10 Jahre im Bourbonfass. Auch dieser schmeckt ähnlich wie die anderen Bourbon gereiften Flora & Fauna Flaschen. Denke echt, Besitzer Diageo verteilt die Fässen an alle seine Brennereien. Doch alle irgendwie ähnlich, aber lecker sind sie und waren alle kein Fehlkauf.
Flasche leer

Färbung:

Kühlfilterung:

Inhalt:

0,7 Liter

Alkoholgehalt:

43 %

Limitierung:

Barcode:

5000281067612

Eigene Bewertung:

88 Punkte

Kaufdatum:

11.07.2023

Preis:

49,99 Euro

Quelle:

Whic

Offizielle Geschmacksnoten:		*Verkostungsvideos:*
Aroma: Floral und fruchtig mit Zitronencreme, frisch gemähtem Gras und Rhabarber. Geschmack: Frisch und fruchtig, mit süßem Bienenhonig und Malz. Abgang: Kurz bis mittellang, mit Zitronenaspekten, Sellerie, weißem Pfeffer, dunkler Schokolade und anderen Nuancen.		12:08 min.	5:35 min.	10:04 min.

3 Fotos

Name:

12 Jahre

Eigene Beschreibung

Brennerei:

Linkwood

Fasstyp: Bourbon Barrels
Bottlecode: L1098DQ002, 00003148.

Der Linkwood ist bisher der am hellsten gefärbte Flora&Fauna Whisky. In der Nase auch hier Zitrusnoten, Malz und auch deutliche Würze. Im Mund entwickelt er eine schöne Schärfe die mich an den Chilicatch von Talisker erinnern, nur hat auch der Linkwood keinen Rauch. Im Mund ebenso Zitrusaromen, Malzigkeit und eine schöne Süße. Auch ein guter Vertreter der Bourbon Reifungen. Perfekt für ein Abend auf dem Balkon mit Zigarre.

Flasche leer

Färbung:

Kühlfilterung:

Inhalt:

0,7 Liter

Alkoholgehalt:

43 %

Limitierung:

Barcode:

5000281010649

Eigene Bewertung:

89 Punkte

Kaufdatum:

10.06.2023

Preis:

39,95 Euro

Quelle:

Ringeltaube


Offizielle Geschmacksnoten:	Keine Verkostungsvideos gefunden.
Aroma: Rosenblätter, Früchte, Vanille, Butter und Seeluft. Geschmack: Geschmack: Sehr süß, mit einer angenehmen Säure, floralen und fruchtigen Noten und Heidehonig-Aspekten. Abgang: Mittellang, mit einer anhaltenden Süße von reifen Früchten und Lakritze sowie etwas Holz.	12:34 min.	10:05 min.	25:15 min.	10:00 min.

3 Fotos

Name:

12 Jahre

Eigene Beschreibung

Brennerei:

Strathmill

Fasstyp: Bourbon und Sherry Casks
Bottlecode: L1110DQ004, 00001953. Bottled: 20.04.2021

er ist dunkler gefärbt als der Auchroisk, Linkwood oder Teaninich ;-) Er ist in der Nase fruchtiger und man bemerkt die Sherryfässer, sehr gut. Dunkelfruchtig bis zu Anklängen zur Schokolade. Im Mund schön Würzig, süß und malzig, auch die Fruchtnoten sind wieder da. Die Minznoten würde ich, nachdem ich sie gelesen habe auch noch finden. Aber die Petersilie niemals ;-) Ich finde ihn auch nicht säuerlich. Süß, malzig, fruchtig, lecker.

Flasche leer

Färbung:

Kühlfilterung:

Inhalt:

0,7 Liter

Alkoholgehalt:

43 %

Limitierung:

Barcode:

5000281016115

Eigene Bewertung:

90 Punkte

Kaufdatum:

10.06.2023

Preis:

39,95 Euro

Quelle:

Ringeltaube


Offizielle Geschmacksnoten:	*Verkostungsvideos:*
Aroma: Süß und minzig, mit Noten von Schokoladensplittern, gerösteten Erdnüssen, getrockneter Petersilie und Moos. Geschmack: Süß-sauer, Zitrus, Gewürze, Ingwer und Chili. Abgang: Mittellang und trocken, mit einem schokoladigen Nachgeschmack.	5:53 min.	13:31 min.	13:43 min.	5:03 min.

3 Fotos

Name:

12 Jahre

Eigene Beschreibung

Brennerei:

Blair Athol

Fasstyp: Bourbon &, Sherry casks
Bottlecode: L1099CM009, 00000529

In der Nase eher etwas zurückhaltend, etwas schwach und nichts sagend. Im Geschmack ein richtig leckerer, süßer, würziger Malt. Sehr würziger, fasslastiger schwerer Malt. Je länger ich an der Flasche getrunken habe, desto fasslastiger wurde er. Mir zuviel Eiche.

Flasche leer

Färbung:

Kühlfilterung:

Inhalt:

0,7 Liter

Alkoholgehalt:

43 %

Limitierung:

Barcode:

5000387405318

Eigene Bewertung:

89 Punkte

Kaufdatum:

09.02.2017

Preis:

49,80 Euro

Quelle:

Whiskyzone

Offizielle Geschmacksnoten:	*Verkostungsvideos:*
Aroma: Muscat-Trauben und Madeira-Wein, Schwefel im Hintergrund, sogar Teer. Getrocknete Aprikosen im Vordergrund und Melassesirup. Geschmack: Mittel bis vollmundig, aber nicht süßlich. Reichhaltig und vollmundig mit einer guten Balance. Abgang: Eine merkwürdige Süße wird am Ende eingeführt, nachdem die Säure und der trockene Abgang vergangen sind.	40:13 min.	9:09 min.	5:23 min.	7:26 min.

3 Fotos

Name:

12 Jahre

Eigene Beschreibung

Brennerei:

Glen Spey

Fasstyp: Bourbon-, Sherry- und Hogshead-Fässern
Bottlecode: L1327DQ002, 00001481

In der Nase kommen erst Zitrusnoten, eine schöne Malzigkeit und eine schöne Würze, wenn die Nase tiefer ins Glas kommt, brennt sogar etwas. Ohne Rauchnoten. Neben den Zitrusnoten entdecke ich Assoziationen zu Anannas mit der dazugehörigen Süße. Im Mund kommt schnell eine schöne Würze, aber nicht zu viel, oder alkoholisch. Zitrusnoten ohne die Ananas und süß malzig ist er. Den Sherryeinfuß finde ich nicht. Sehr gut, aber für das Geld gibt es deutlich bessere.
Flasche leer

Färbung:

Kühlfilterung:

Inhalt:

0,7 Liter

Alkoholgehalt:

43,0 %

Limitierung:

Barcode:

5000281016108

Eigene Bewertung:

88 Punkte

Kaufdatum:

08.07.2023

Preis:

49,95 Euro

Quelle:

Ringeltaube

Geschmacksnoten:		*Verkostungsvideos:*
Aroma: Süßes Malz, Getreide und Gewürze. Dazu Vanille, Eichenholz und süßer Honig. Geschmack: Ölig und cremig auf der Zunge. Fruchtig mit hellen Gartenfrüchten. Dazu wieder Vanille, Nüsse und Malz. Abgang: Langanhaltend mit Noten von Cashew Nüssen, gemälzter Gerste und süß würziger Eiche.		13:50 min.	7:35 min.

3 Fotos

Name:

12 Jahre

Eigene Beschreibung

Brennerei:

Mannochmore

Fasstyp: Bourbon Barrels
Bottlecode: L1103DQ002, 00002106

Auch hier eine schöne Zitrusnoten, wie üblich bei Bourbonreifungen, Vanillenoten, Malz, süß. Vielleicht noch helle Beeren wie Aprikosen, oder Mirabellen.Im Mund kommt noch eine schöne Würze dazu, sonst wie in der Nase. Ebenfalls ohne Rauch ein schöner Sommertropfen. Für den Preis gut, aber auch irgendwie austauschbar mit den anderen Bourbon Reifungen hier auf der Seite. Eine Flasche reicht aber.

Flasche Leer

Färbung:

Kühlfilterung:

Inhalt:

0,7 Liter

Alkoholgehalt:

43 %

Limitierung:

Barcode:

5000281024394

Eigene Bewertung:

89 Punkte

Kaufdatum:

08.07.2023

Preis:

39,95 Euro

Quelle:

Ringeltaube


Geschmacksnoten:	Verkostungsvideos:
Aroma: Zunächst blumige, florale Noten sowie Vanille und süßes Getreide und Früchtekompott. Geschmack: Seidig und weich auf der Zunge. Startet mit fruchtigen Noten und Vanille. Dazu Waldhonig und frisches Holz. Abgang: Langanhaltend und leicht trocken mit vanilligen Holznoten.	34:26 min.	7:44 min.	6:18 min.	11:19 min.

3 Fotos

Name:

14 Jahre

Eigene Beschreibung

Brennerei:

Inchgower

Fasstyp: Bourbon Barrels
Bottlecode: L2312DQ001, 00005718

Zusammen mit dem Glenlossie hier auf der Seite getrunken. Der Inchgower ist ein ganzen stück würziger gewesen mit einer deutliche Pfeffernote. In den anderen Aromen ähnelt er doch sehr dem Glenlossie weiter oben, was Zitrus und Malz Noten angeht. Das Salz aus den Geschmacksnoten hier links finde ich nicht, dafür vielleicht im Abgang Assoziationen an Kaffee.
Lecker war er aber auch...

Flasche leer

Färbung:

Kühlfilterung:

Inhalt:

0,7 Liter

Alkoholgehalt:

43 %

Limitierung:

Barcode:

5000281024387

Eigene Bewertung:

89 Punkte

Kaufdatum:

08.07.2023

Preis:

49,99 Euro

Quelle:

Ringeltaube

Geschmacksnoten:		*Verkostungsvideos:*
Aroma: Starte fruchtig mit sauren Limonendrops. Dazu Vanille, würzig süße Eiche und etwas Salz. Geschmack: Seidig und ausbalanciert. Zunächst süße Malznoten und etwas Salz. Ergänzt durch viel Frucht und Gewürze. Abgang: Langanhaltend und leicht trocken. Wieder Salz und würziges Eichenholz.		15.29 min.	11.09 min.	5.51 min.

3 Fotos

Name:

15 Jahre

Eigene Beschreibung

Brennerei:

Benrinnes

Fasstyp: Sherry Casks, könnte dreifach destilliert sein.
Bottlecode: L2294DQ001, 00002213
Eine wirklich schöne dunkelfruchtige süße Nase. Erinnert an Kompott, oder Rumtopf. Schokoladennoten kommen und dunkle Beeren. Kein Rauch in Nase oder Geschmack. Im Mund wird er würzig, süß, dunkelfruchtig mit etwas Pfeffer. Sehr lecker, gerne mehr davon.
Irgendwie erinnert mich der Benrinnes an die beiden oben erwähnten Bourbon-Reichungen von Auchroisk und Teaninich, Nur hier der Benrinnes und der Dailuaine, beides Sherryreifungen, beide 43% gefärbt und kühlgefiltert. Beide sehr ähnlich in Nase und Geschmack. Bestimmt hat auch hier Diageo die Fässer an beide Brennereien verteilt. Flasche leer

Färbung:

Kühlfilterung:

Inhalt:

0,7 Liter

Alkoholgehalt:

43 %

Limitierung:

Barcode:

5000281024370

Eigene Bewertung:

90 Punkte

Kaufdatum:

31.05.2023

Preis:

52,99 Euro

Quelle:

Ringeltaube

Offizielle Geschmacksnoten:	*Verkostungsvideos:*
Aroma: Eine reichhaltige Nase, die einen frühen Eindruck von Schokoladenlikör vermittelt – vielleicht mit Rum gefüllt, obwohl es auch eine leichte Sherry-Holznote gibt. Leichte Rauchigkeit und eine dichte Blumennote. „Oldtimer-Polsterung“ beschreibt es am besten. Eine eindrucksvolle Kombination aus altem Leder, Öl, verbranntem Gummi und Abgasen. Mit Wasser, ähnlich, aber frischer; poliertes Holz, eine Kiefernnote. Immer noch eine schwere Nase. Der Duft von Oldtimer-Leder bleibt bestehen, wenn man ihn weiter reduziert – wobei sich eine leichte Muffigkeit einschleicht. Geschmack: Reichhaltig süß, voll, rumartig, mit zentraler Wirkung am Gaumen. Trotz der Süße nicht aufdringlich. Abgang: Trocknet im Abgang leicht aus, wobei es auch einen „Haken“ gibt, der für Torfrauch gehalten werden könnte. Mittellang, hinterlässt einen leicht Sherry-Nachgeschmack.	14:53 min.	40:13 min.	18:29 min.	8:19 min.

3 Fotos

Name:

16 Jahre

Eigene Beschreibung

Brennerei:

Dailuaine

Fasstyp: Sherry Casks
Bottlecode: L2309DQ001, 00003894

Im ersten Moment ist er etwas verhalten und nur wenig Aromen kommen. Aber dann kommen neben schönen Fruchtnoten auch eine schöne Malznote und Süße. Würzig ist er noch, man riecht sein Alter, schön altmodisch. Im Mund ist er reichhaltig alt süß und fruchtig. Es entwickelt sich eine schöne Würze, ohne Fasslastig zu sein. Es sind eher dunkle Früchte. Mag ihn sehr, und auch hier gerne mehr...

Flasche leer

Färbung:

Kühlfilterung:

Inhalt:

0,7 Liter

Alkoholgehalt:

43 %

Limitierung:

Barcode:

5000281026657

Eigene Bewertung:

90 Punkte

Kaufdatum:

31.05.2023

Preis:

52,99 Euro

Quelle:

Ringeltaube


Offizielle Geschmacksnoten:	*Verkostungsvideos:*
Aroma: Eine tiefe Nase. Der unmittelbare Eindruck ist die einer Cheddar-Käseschale, unterlegt mit altem Madeira. Der After-Dinner-Modus wird mit Walnüssen und leichtem Butterscotch fortgesetzt, aber nach einer Weile setzt sich der Whisky ab und wird oranger – alte Orangen mit harter Schale und innen überreif. Mit Wasser wird die Käserinde zu einem Käsetuch und dann zu einem feuchten Musselin. Die alte Orange wird frischer, mit einigen zitronigen Noten – wie eine Mischung aus Orangen- und Zitronensaft, und setzt sich dann als kandierte Schale ab. Die Nase ist eine interessante Kombination aus Frische und Reife. Etwas Sandelholz nach einer Weile und leichte Toffeenote, die mit der Zeit zunimmt. Geschmack: Pur ist der Whisky voll, süß und wärmend. Reduziert ist das Profil ähnlich. Es behält seine zitronige Frische, jedoch mit tieferen Noten und einer Spur Highland-Toffee. Abgang: Wärmend, mit leicht nussigem Nachgeschmack.	14:53 min.	40:13 min.	9:41 min.	14:12 min.

	Der Korken

Letzte Aktualisierung: 11.o6.2o23